多豆粽

作者： 娴不住的人

咸香美味

用料

• 糯米 4斤
• 咸蛋黄 20个
• 肥猪肉 约2斤
• 红豆 250克
• 绿豆 250克
• 无皮绿豆 50 0克
• 生花生 25 0克
• 盐100克
• 糖100克
• 鸡精1勺
• 枧水38克
• 十三香一勺
• 花生油或玉米油80克

多豆粽的做法步骤

步骤 1

红豆，绿豆，花生，无皮绿豆，用开水泡3小，糯米跟豆分开用冷水泡3小时

步骤 2

隔干净水，把豆类放入调料，盐，糖，一勺五香粉，枧水38克，鸡粉1勺，花生油80克，一起伴均匀备用

步骤 3

糯米隔开水后，放入豆里一同伴

步骤 4

肥五花内，我是用了点老抽，盐，糖，五香粉，鸡粉，糖伴均匀的

步骤 5

一个人没办法拍照包粽照片，请见谅。先放豆米然后把咸鸭蛋，肥肉放中间，然后把前大豆盖上，扎绳子

步骤 6

水要过了粽，煲5小时，然后把粽在水里炆一小时后取出。这配方大约做40条左右，我是半个咸鸭蛋黄一条粽

步骤 7

包粽神器

多豆粽的小贴士

可以从别的地放看看怎么包，或买包粽神器

菜谱创建时间：2021-06-04 19:25:12