酸辣猪脚

作者： 小碗切粉

翻完下厨房都找不到我想吃的这种酸辣猪脚的做法，在抖音找到了，记录下来备用。

用料

• 猪蹄 半只
• 耗油 一调羹
• 鸡精 一点
• 盐 一点
• 豆腐乳 一块
• 白砂糖 一点
• 生抽 一调羹
• 老抽 一调羹
• 白醋 一调羹
• 桂林三花 一调羹
• 剁椒酱 一调羹
• 酸辣椒 两根
• 酸藠头 适量
• 酸姜 适量
• 花生 一抓

酸辣猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚切小块焯水后倒入高压锅。

步骤 2

加入其它所有调料，拌匀。

步骤 3

上汽小火压10分钟。农村老土猪就多压个10分钟。免得你咬妹动~

菜谱创建时间：2021-06-04 19:11:03