好吃不长胖的夏日冰凉粉

作者： 糖糖食味记

吃凉粉一般是不会长胖的😜，虽然凉粉是用淀粉制作而成，但是热量非常低～😀每100克凉粉中只含有50大卡的热量，摄入体内之后，这些热量一般不会在体内堆积😌，不会形成肥胖现象🤩。 而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋，不但可以增加饱腹感😊，还可以为机体的代谢提供能量😎。而且从中医学的角度来讲🤨，凉粉可以清热利湿、凉血解毒、消暑😮，可以有效的预防中暑和上火😉

用料

• 豌豆粉 100克
• 水 700克
• 蒜 1勺
• 小葱 2根
• 生抽 1.5勺
• 耗油 0.2
• 辣椒油 2勺
• 醋 1勺
• 花椒油 少许勺
• 花生碎 1勺

好吃不长胖的夏日冰凉粉的做法步骤

步骤 1

准备一杯豌豆粉倒入容器内😉

步骤 2

再倒入2杯水，搅拌均匀🥛

步骤 3

锅内放入5杯水🤔，水开后倒入准备好的豌豆糊🤨

步骤 4

煮至起泡呈透明状之后😮，倒入事先准备好的容器内😀

步骤 5

准备调料汁🥙，放入1.5勺生抽、1勺醋、小半勺耗油、1勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油😁

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步骤 6

步骤 6

凉透的凉粉脱模😌，切成自己想要的样子😗

步骤 7

倒入事先准备好的料汁😌，再放入1勺花生碎、1小把葱花😉

步骤 8

拌匀之后就可以开动啦😍

菜谱创建时间：2021-06-04 16:58:10