巨好吃的青椒炒鸡胸肉丝,超下饭 口味比较清淡,对菜谱做了减盐调整后感觉比较合适:腌鸡肉的时候除了生抽之外不额外加盐,翻炒的时候只加蚝油和老抽。这次用了体型比较大的青圆椒,一块鸡胸肉大概配半个就够了。下次打算试试其他微辣的青椒品种。刀功还有待改进,这次把鸡肉丝切成了鸡肉片 😂,但是效果也还不错啦 天天吃巧克力