香肠土豆焗饭（有啥做啥）

作者： 小野熊啊

纯粹为了用掉家里剩余的一些芝士。

用料

• 米饭 300克
• 鸡蛋 个
• 土豆 1个
• 胡萝花 2根
• 香肠 5根（190克）
• 香菜 1把（5-6根）
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 芝士碎 平铺够覆盖米饭

香肠土豆焗饭（有啥做啥）的做法步骤

步骤 1

1、热锅加油。2、放葱蒜炝锅。3、放切好的土豆和胡萝卜翻炒至软。4、加入三汤勺番茄酱。5、放香肠和香菜，翻炒五分钟。6、出锅备用。

步骤 2

1、将提前蒸好的米饭均匀平铺到烘焙盘中。2、将打好+少量盐的鸡蛋均匀浇在米饭上。

步骤 3

1、将之前炒好的土豆胡萝卜等均匀平铺到米饭上。2、将芝士片或芝士碎平铺到最上方。

步骤 4

放入烤箱中层，上下火200摄氏度（392华氏度）。烘烤 25 分钟（注意观察、表层芝士化了就差不多了…）

菜谱创建时间：2021-06-04 00:55:39