解暑酸梅汤

作者： 文彬彬彬

夏天太热，饮料太甜还不健康，那就自己做一点酸梅汤吧，放冰箱里冰镇一下，真是绝绝子！

用料

• 乌梅 5-6颗
• 甘草 3-4克
• 陈皮 3片
• 山楂 50克
• 桂花 一小把

解暑酸梅汤的做法步骤

步骤 1

除了冰糖和桂花，其他材料全部冲一下灰尘就放水里泡半小时。

步骤 2

然后连同上一步泡的水和食材全部放锅里，并加水，一共半锅，放入冰糖，开火。

步骤 3

煮半小时，关火，放桂花，闷5分钟，过滤。

步骤 4

放入冰箱冰镇一下，想喝的时候倒一杯，绝！

解暑酸梅汤的小贴士

一份食材可以熬两遍，两遍酸梅汤兑一起，不会太酸，也不会太淡~

菜谱创建时间：2021-06-03 23:46:23