蔬菜炒饭

作者： 大连铎妈

人间烟火气，最抚凡人心。不管是铁炉里香气四溢的红薯，还是厨房里热气腾腾的煲汤，都让人馋涎欲滴。人生在世，唯美食与爱不可辜负。爱自己，从好好吃饭开始。从今天开始，用心准备一餐一饭，在一粥一饭的烟火气中，感受爱意流转。蔬菜炒饭，包罗一切营养，快手，无技术，相信小白也能做出来

用料

• 各种蔬菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 辣炒或者火腿 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺

蔬菜炒饭的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜切丁，备用

步骤 2

生抽，老抽，蚝油，糖混合均匀

步骤 3

现炒鸡蛋，打散后炒熟，盛碗里

步骤 4

热锅热油，炒熟蔬菜丁

步骤 5

继续放入腊肠丁，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

混合的调味汁提前倒入米饭中，搅拌均匀

步骤 7

各种蔬菜炒熟后，倒入混合好的米饭，翻炒均匀，倒入黄瓜丁，继续翻炒

步骤 8

我炒了大约5分钟左右，倒入炒熟的鸡蛋

步骤 9

翻炒均匀后关火，盛盘开吃

蔬菜炒饭的小贴士

全程中小火。不用放盐，调味汁有咸淡味。蔬菜可以放自己喜欢的。

菜谱创建时间：2021-06-03 12:59:06