味道绝对惊艳的特色胡萝卜😋😋

作者： 天天吃吃不厌

方子源于网络，经过自己的改变与添加了一些元素后更有了让大家喜欢的程度。 做好尤其是经过冰镇后让大家品尝了一下，不得了，一尝就停不下筷子了，异口同声地说太少了🤣 可以肯定地说哪怕是以往对胡萝卜非常感冒的人吃了后也会爱上它的🤗

用料

• 胡萝卜 1根
• 冰糖 1勺
• 水 适量
• 话梅 3颗
• 老抽 1勺
• 白醋 2勺

味道绝对惊艳的特色胡萝卜😋😋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切去头尾（因为不确定是否真的好吃只用了一根试试看的😄）

步骤 2

切成滚刀块

步骤 3

放入高压锅里，加入1勺冰糖，3颗话梅，2勺白醋，还有没过胡萝卜的水，盖上盖子，上汽后转小火30分钟 等阀门的气消掉后打开盖子，加入1勺老抽拌匀上色（这时可以尝一下汤汁是否合乎自己口味，毕竟每个人的口味是不一样的，觉得不够的话可以再添加一些糖或醋） 开大火继续煮，边煮边搅拌直至收干水分（这时一定要在旁边看着以免焦糊掉）

步骤 4

偷偷的尝了一块，糯糯的已经很好吃了。等冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时味道会更加惊艳的✌

味道绝对惊艳的特色胡萝卜😋😋的小贴士

这道小菜可以作为饭前甜点，有客人来也可以当作一道宴请朋友而不失礼的特色小吃 做好一定要放入冰箱冷藏一下，更能提升美味‼️

菜谱创建时间：2021-06-03 12:52:54