1⃣ 鸡翅根清洗干净 2⃣ 冷水焯鸡翅
3⃣ 将鸡翅夹入另外准备的锅， 4⃣ 加入热水，加入上述所有调料，加入泡香菇的水，水量一定要没过鸡翅， 5⃣ 大火烧开后，小火炖煮1小时。筷子能插入鸡翅中肉就熟了。中途尝下味道，咸淡根据自己的情况添加盐或者生抽。
鸡翅炖上后，具体时间不绝对，随时看看，翻翻～ 照片拍的不美丽，但是味道非常不错👍 一顿清盘😁