小番茄切片放入烤盘(剖面朝上)
放上百里香、大蒜、盐、胡椒,淋上橄榄油
放入焗炉风干
口蘑切厚片,锅中放入黄油,开小火,融化后放入口蘑翻炒
炒熟后放入盐、胡椒、洋葱翻炒均勻即可
番茄风干后的效果
锅中放入黄油、小火融化后将切开的面包片放入锅中,剖面朝下,小火煎至剖面金黄
背面朝上放入烤盘 150°c 烘烤4mins 至表面酥脆
取出 依次摆上蘑菇、风干番茄、生菜、风干火腿片、帕玛森干酪芝士、罗勒叶即可
摆盘