牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）

作者： 热乎乎的夏天

豆腐新吃法，高钙高蛋白哟，必备长高食谱，仙女们快给家里的宝宝做起来吧，零失败超简单！！ 适合十个月以上对食材不过敏的宝宝。

用料

• 冬瓜 40克
• 柠檬 1片
• 豆腐 80克
• 胡萝卜 20克
• 萌天天牛排 1块
• 萌天天辅食油 适量克
• 萌天天头水紫菜 适量

牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法步骤

步骤 1

准备需要的食材。

步骤 2

豆腐用勺子挖出来放入蒸盘。

步骤 3

豆腐放入蒸锅蒸15分钟。

步骤 4

嫩肩牛排解冻切块用柠檬腌制去腥。

步骤 5

冬瓜切丁，头水紫菜撕碎，牛肉用刀剁成肉沫。

步骤 6

起锅烧油先放入肉沫和胡萝卜翻炒。

步骤 7

倒入冬瓜丁翻炒一会，下入紫菜碎拌匀。

步骤 8

锅内加上半碗水煮三分钟，起锅放入适量水淀粉勾芡。

步骤 9

蒸好的豆腐拿出来，碗内的水倒掉，淋上牛肉卤汁即可开吃。

步骤 10

美味好吃又营养的蒸豆腐，一岁以上可以适量放点盐调味。

牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的小贴士

可以选内酯豆腐或者嫩豆腐，牛肉也可以用辅食机打的更碎方便宝宝咀嚼。 食材可以随意更换，根据宝宝咀嚼能力处理食材的大小，冬瓜丁因为比较硬可以多煮一会。

菜谱创建时间：2021-05-31 22:01:08