烤箱版甜甜圈

作者： 鱼儿妈私房菜

用料

• 鸡蛋 1个
• 砂糖 25克
• 盐 0.5克
• 柠檬汁 几滴
• 低筋粉 50克
• 无铝泡打粉 1.5克
• 玉米油 30克
• 黑巧克力（55%） 40克
• 坚果碎 少许

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备甜甜圈蛋糕的食材。

步骤 2

碗中打入一个鸡蛋，加入砂糖、盐、柠檬汁，搅拌均匀。

步骤 3

加50克低筋粉、1.5克无铝泡打粉，拌匀。

步骤 4

加入30克玉米油，搅拌至顺滑。装入裱花袋。

步骤 5

模具内刷少许玉米油防粘，挤入面糊约七八分满，震出里面的气泡。

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的烤箱，上下火170度烤20-22分钟。

步骤 7

出炉放凉脱模。

步骤 8

40克黑巧克力隔热水融化。

步骤 9

甜甜圈沾巧克力液，表面撒一些坚果碎装饰。

步骤 10

待表面的巧克力凝固就可以吃了。

步骤 11

简单又好吃的甜甜圈。

菜谱创建时间：2021-05-31 13:02:44