土豆茄汁烩饭

作者： 默默无闻攒菜谱

用料

• 五花肉 一丢丢
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 番茄酱 3勺
• 蒜 5瓣
• 剩米饭 1碗

土豆茄汁烩饭的做法步骤

步骤 1

切好的五花肉煎出猪油，这样做出来会更香，肥肉和瘦肉可以分开煎，先把肥肉煎的干一点，然后放瘦肉炒一下，加一点老抽调味提色。

步骤 2

放西红柿炒一会

步骤 3

继续放土豆，然后加黑胡椒，味极鲜，盐，糖，耗油，番茄酱，可以多翻炒一会后加水

步骤 4

煮的差不多时候加入蒜末，不爱吃蒜的可以略过。

步骤 5

开小火收一下汤汁，土豆一定要煮烂才好吃！

步骤 6

倒入剩饭，焖上个两三分钟就好啦。喜欢味道重一点的一定要多放番茄酱，酸酸的很好吃。

菜谱创建时间：2021-05-30 17:24:34