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减脂午餐~黑全麦卷饼的做法

减脂午餐~黑全麦卷饼

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天天吃吃不厌
一个人的午餐:一个鸡蛋,一片生菜,一根火腿肠,一块卷饼 营养美味低脂又健康✌

用料

减脂午餐~黑全麦卷饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40克水中加入1克酵母搅拌一下静置2分钟,然后加入70克黑全麦粉,5克油拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团盖上盖子静置1小时左右(醒面的时间长一点对后面擀面皮就比较容易了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个鸡蛋中滴入1~2滴白醋,1小勺水淀粉(蛋液中加入水淀粉对后面煎制时比较容易摊开定型)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加入一点点油,放入搅打均匀的鸡蛋小火煎至定型,翻面后再稍微煎一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠切成两片,用煎过鸡蛋的底油煎一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜用水、一点小苏打,一点点盐浸泡半小时后再冲洗干净并沥干水,最后再用凉开水冲洗一下 (刚才忘记了😣,这一步骤图应该放在煎蛋前)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫子上撒上适量干粉把醒好的面团用擀面杖擀大擀薄(尽量擀得薄一点,煎好后才好吃) 放入不粘锅中盖上盖子(不用加油❗️)中小火1分钟,看到有气泡出来了翻面继续盖上盖子再1分钟左右 煎好的饼盖上保鲜膜以免水分流失不好吃了❗️

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煎好的饼上放入1~2片生菜,一个煎好的鸡蛋,火腿肠,卷起来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的享用吧😋🤗

菜谱创建时间:2021-05-30 11:28:03
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