夏日清凉柠檬红茶

作者： surprise爱烘焙

用料

• 柠檬 2个
• 冰糖 50克
• 水 400ml
• 冰块 适量
• 红茶 5克

夏日清凉柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

两颗柠檬用盐加水搓洗干净

步骤 2

一颗柠檬切片，去籽，备用

步骤 3

另一颗柠檬对半切开，去籽，挤出柠檬汁备用

步骤 4

锅中加入400ml水50g冰糖5g红茶直至沸腾，再小火煮至茶汤呈褐色，茶香弥漫

步骤 5

茶汤滤去茶叶冷却备用

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步骤 6

步骤 6

冷却好的茶汤加入柠檬汁和鲜柠檬片搅拌均匀，加入冰块，有条件还可以加入薄荷叶

夏日清凉柠檬红茶的小贴士

冰糖的选用：单晶冰糖和老冰糖都可以，看个人喜好 也可加入少许蜂蜜调味 一定要等到茶汤冷却再加入柠檬水，防止出苦味

菜谱创建时间：2021-05-29 20:29:39