番茄牛肉

作者： 青衣妮妮

不加一滴水的番茄牛肉，选用新鲜牛上脑、自然熟有机番茄，只需少许盐巴，不添加任何调味料，精心加工而成，牛肉软嫩如鸡肉，番茄汤汁浓味美～

用料

• 西红柿 四个
• 牛上脑 500克
• 葱段 四段
• 姜片 三片
• 盐 两茶勺

番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

提前泡水一段时间，1-2小时都可以，可以换水。

步骤 2

清水放牛肉、姜片、葱段（水能没过牛肉就行，别太多）煮开，转小火炖一个小时； 把牛肉盛出来，汤不要；

步骤 3

番茄🍅用开水煮一下扒皮，切大块；

步骤 4

热锅放油葱花炒番茄，加盐，煮出汤，放入牛肉一起中小火炖十分钟既可～

步骤 5

一起炖～

步骤 6

炖中……

步骤 7

完成～

步骤 8

味道绝了～ 拌饭超赞～

菜谱创建时间：2021-05-29 20:06:45