马友鱼焖汁

作者： 张winwin

以前很喜欢马鲛鱼，后来发现马友鱼更好吃，肉更滑，他们都说焖汁好吃，以前不太懂，第一次尝试，果然好味道

用料

• 姜丝 随便几条
• 红葱 1把
• 花生油 适量
• 马友鱼 半条
• 盐 少许

马友鱼焖汁的做法步骤

步骤 1

买鱼的时候让老板给我切好片，今天先把鱼头吃了，一条八九两左右的鱼我一个人分两次吃，切好片洗干净，拿点盐涂在外边腌二十分钟

步骤 2

油锅两面煎一下，然后加点水焖，放姜丝和葱头下去（其实湛江鱼很鲜，姜葱放不放都无所谓，葱让菜品看起来更美，哈哈哈）

步骤 3

焖个几分钟十分钟问题都不大，我是电锅，火不会很大

步骤 4

好啦，出锅，美美哒，连那个汁我都喝光了

菜谱创建时间：2021-05-29 13:58:05