牛肉蛋菜炒饭

作者： 叶一one

看电视看到的，简单写一下记录一下，只是我自己乱搞搞嗷。

用料

• 牛肉 视米饭而定不用太多
• 米饭 1-2碗
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 一小勺
• 蔬菜 一小把
• 小葱 一小点

牛肉蛋菜炒饭的做法步骤

步骤 1

提前准备冷饭；洗好小白菜；打散1-2个蛋，放点盐；处理好牛肉片/丝（卤啊炒啊随便-电视里太复杂了，自己简化一下）

步骤 2

热油，下鸡蛋，下小白菜，下米饭，把米饭打散后放盐（一定要打散）； 大火放之前炒好的牛肉，翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2021-05-29 00:24:16