年夜饭之蒸三米肉丸

作者： 宝贝爱妈咪

想吃还要故事吗？

用料

• 猪肉糜 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1调料勺
• 小麦淀粉 5克
• 长糯米 50克
• 小黄米 15克
• 西米 15克

年夜饭之蒸三米肉丸的做法步骤

步骤 1

肉糜➕一个鸡蛋➕小勺盐➕小勺淀粉打上劲 水泡→糯米和小黄米 水妈妈的红西米→水泡，水没过西米。

步骤 2

(我用胡萝卜片垫着丸子，下次用白萝卜，透明又好看。) 肉丸握在手上→撒三种米在肉丸上(泡的水倒掉，米混合) →撒一面换手握→再撒一面。 →大火蒸15分钟，中途开四次盖子。西米就变得透明。

步骤 3

老公晚上不吃肉，还吃了一个。

步骤 4

以后宴会菜🉑🉑💗💗

菜谱创建时间：2021-05-28 22:22:44