免揉低脂小餐包（松下蒸烤箱版）

作者： Mimi94米米

网上看到的一个视频，试做了一下，成功！原方记录，待后期按自己口味再做调整。这里我改用松下蒸烤箱，上色完美！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 高粉 250克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 油 10克
• 盐 1克
• 蒸烤箱 180度，18分钟

免揉低脂小餐包（松下蒸烤箱版）的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

如图

步骤 7

如图，面团比较湿，撒多些干粉

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

整形好放入烤盘二发，恒温发酵模式40度，30分钟，取出刷蛋液撒芝麻

步骤 11

蒸烤箱烘烤模式，预热180度，烘烤18分钟，上色均匀。

步骤 12

淡口

菜谱创建时间：2021-05-28 00:01:08