正宗俄罗斯大列巴超好吃！

作者： 化蝶幻影

用料

• 高筋面粉 420克
• 酵母 4克
• 糖 85克
• 盐 5克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 95克
• 牛奶 125克
• 淡奶油 50克
• 黄油 25克

正宗俄罗斯大列巴超好吃！的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料搅拌成团，扩展阶段加入黄油

步骤 2

最后揉出厚的手套膜即可。

步骤 3

面团搅打好后，均分成2个面团，松弛20分钟，然后擀成长方形，撒上葡萄干、核桃、南瓜籽、亚麻籽。葡萄干核桃多撒些，好吃。然后卷起，接口朝下。两个都卷好后，送去发酵。

步骤 4

发1.5倍大小。刷蛋黄液。

步骤 5

割口。预热烤箱，

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步骤 6

步骤 6

上下150度，时间30-35分钟，

步骤 7

倒计时结束出炉

步骤 8

如果你能忍住放到第二天更好吃！

菜谱创建时间：2021-05-26 17:21:22