超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽

作者： 姐姐hin瘦

第一次做粽子 研究了半天 记录一下吧嘻嘻

用料

• 五花肉 250克
• 咸蛋黄 10个
• 香菇 8朵
• 腊肠 一包
• 糯米 500克
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 盐

超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽的做法步骤

步骤 1

把糯米泡两个小时。

步骤 2

五花肉洗干净 加生姜 大蒜 生抽 老抽 耗油 鸡精 糖 盐 适量 腌制两小时。

步骤 3

泡发好的香菇还有腊肠 用剪刀剪成丁 还有咸蛋黄 我这个是刚好家里有熟的咸鸭蛋 我就掏出来用了 大家可以用生咸鸭蛋做更好。

步骤 4

粽叶用水炒一下 然后泡冷水备用。

步骤 5

有个图片忘记拍了 就是糯米泡好后 加生抽老抽 耗油 然后搅拌均匀 再放个30分钟 过15分钟 翻一下 然后把腊肠丁 香菇丁放锅里炒一下 炒出香味 再把糯米放进去翻炒几分钟。

步骤 6

然后就可以包啦 包了两种口味的 小龙虾粽和蛋黄肉粽哈哈 期待煮出来。

步骤 7

第一次包粽子像模像样哦哈哈。

步骤 8

不知道包了几个 忘记数了 很可爱的几个小粽子。

菜谱创建时间：2021-05-25 21:27:10