椒麻白斩鸡

作者： Airi_姜北心

天气越来越热，胃口就不太好，结合于谦老师白斩鸡的配方搞了个独家口味，没想到味道绝了

用料

• 姜 2片
• 花椒 8粒
• 糖 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 2勺
• 香油 1勺
• 白芝麻 5克
• 鸡精 1勺
• 小米辣 适量
• 蒜 5瓣
• 藤椒 8粒

椒麻白斩鸡的做法步骤

步骤 1

姜片藤椒花椒提前温水泡10分钟

步骤 2

将其余配料拌匀加入泡好的藤椒姜水

步骤 3

鸡腿煮熟拆肉倒入配好的酱料，煮肉的时候可以酱泡水的料再加进去

步骤 4

这个味道绝了，不信你尝尝

菜谱创建时间：2021-05-25 18:56:40