爽口小咸菜（芹菜黄豆）

作者： 九尾小璟

爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味。黄豆和芹菜搭配，富有营养。

用料

• 黄豆 1把
• 西芹 1根
• 盐（根据个人口味） 1小勺
• 香油（备选） 1小勺

爽口小咸菜（芹菜黄豆）的做法步骤

步骤 1

黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用

步骤 2

把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出

步骤 3

将焯好的芹菜切细段，放入碗中

步骤 4

黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成

菜谱创建时间：2012-09-24 14:38:31