锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷

作者： 阿福美食记

这样做的干豆腐肉卷有滋有味哦~

用料

• 干豆腐 几张
• 肉馅 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 小米辣 2个

锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法步骤

步骤 1

事先绞好的肉馅放入葱姜、料酒、老抽

步骤 2

再放入生抽，盐，十三香，鸡精，耗油，鸡蛋，淀粉

步骤 3

加入好调料后，开始搅拌

步骤 4

干豆腐切成方块状，放上搅拌好的肉馅，卷起来

步骤 5

卷成图片中的样子

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步骤 6

步骤 6

锅中加入适量的水

步骤 7

将卷好的干豆腐放进锅中

步骤 8

选择美味蒸模式，蒸20分钟

步骤 9

蒜末和小米辣中倒入生抽调料

步骤 10

酱汁淋在蒸好的干豆腐卷上，就可以吃了

锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的小贴士

喜欢的可以沾料吃，也有喜欢不蘸料的

菜谱创建时间：2021-05-25 14:41:01