超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋

作者： 做饿梦了U

自己调的方子，一直都在用。 共做了12个

用料

• 纯牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 70克
• 糖 30克

超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前拿出室温软化

步骤 2

大碗里放入牛奶／淡奶油／糖／鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀，搅拌好后过筛1－2遍很嫩

步骤 4

烤箱提前210度预热三分钟，过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满(或九分满)进烤箱中层烤13分钟，温度仅供参考，具体还需自己调整和观察‼️

步骤 5

成品一

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步骤 6

步骤 6

成品二

超滑嫩的蛋挞！(全蛋版)好吃😋的小贴士

一定要过筛会更嫩 趁热吃最嫩

菜谱创建时间：2021-05-25 11:24:18