简单好吃的韭菜菠菜盒子

作者： 越吃越瘦ing

现在春夏交接，沐浴着阳光的菠菜韭菜长势旺盛，价格便宜，馅饼是我的最爱，安排起来

用料

• 韭菜 100克
• 菠菜 100克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 一把
• 面粉 适量
• 盐，油，生抽，香油，十三香，胡椒粉 适量

简单好吃的韭菜菠菜盒子的做法步骤

步骤 1

面和好，提前醒发半小时

步骤 2

韭菜洗净

步骤 3

菠菜焯水

步骤 4

鸡蛋中滴入香油，几滴水，炒熟切碎，放适量盐，生抽，十三香，胡椒粉，蚝油，香油，搅拌均匀

步骤 5

韭菜、菠菜切碎，放一大把虾皮，先不拌，免得出水不好包

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步骤 6

步骤 6

面切好剂子，擀皮擀好，然后拌馅

步骤 7

开始包啦，多多放馅，皮薄馅大才好吃

步骤 8

平底锅放油，不需要太多，开始烙，注意看着不要糊了

步骤 9

烙熟了，不油腻，脆脆的也不硬

步骤 10

咬开是这个样子的，有菠菜的水灵，韭菜的香味，还有虾皮补补钙，很好吃😋

简单好吃的韭菜菠菜盒子的小贴士

1.面偏软会更好用 2.菠菜焯水后攥一下，免得水太多

菜谱创建时间：2021-05-24 23:34:00