凉拌芹菜花生米

作者： 一直想瘦的小肥婆

夏天到了，凉拌菜更受欢迎啦～

用料

• 花生米 150克
• 芹菜 10根
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 片
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 一丢丢

凉拌芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

芹菜切断，我只用了根茎部分。

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

香干切丁

步骤 4

花生米煮熟，我是冷水下锅，放了几片香叶，你也可以加半个八角。稍微多煮一会儿。

步骤 5

胡萝卜下热水锅，煮1分钟左右，下芹菜再煮40秒左右，捞出；

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步骤 6

步骤 6

加入葱蒜末，撒点芝麻。加入盐（少一些，因为生抽咸的，还要注意香干是否咸），生抽，香油，少许醋，一丢丢糖。慢慢搅拌均匀入味。

步骤 7

做成了，好好吃哒～

菜谱创建时间：2021-05-24 19:12:13