鸡蛋冷水下锅，锅中加入适量盐，煮七八分钟，捞出泡冷水，轻轻敲碎
将以上调料全部倒入电饭锅中，鸡蛋一起放进去，加入适量清水，此时可以尝一下卤水咸淡，进行盐味调节，可以略咸一点点，更入味。插电，煮饭模式40分钟左右即可关电取出茶包，继续焖几个小时后再吃，过夜味道更好。
最后几个拍个照，茶香浓郁，卤味也浓，比直接买卤水味道好！