烤牛奶

作者： 黎贝卡的精致厨房

今年最的牛奶的神仙吃法，外焦里嫩、口感Q弹，真的很上头只需要牛奶、鸡蛋，眯着眼睛都能成功

用料

• 牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 芝士片 1片
• 白砂糖 30克
• 玉米淀粉 50克
• 全蛋 1个

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

把以上所有食材放入锅中，小火搅拌至浓稠

步骤 2

将浓稠的牛奶糊，倒入碗中（也可以是6寸蛋糕模具）我觉得碗脱模出来更好看，放冰箱冷藏2小时，切块

步骤 3

刷上蛋液，烤箱200度中层烤20分钟，假如上色不是太好，（这个还是主要看自家开箱脾气）最后5分钟放上层烤

步骤 4

拿出来就可以吃了，感觉就像吃蛋挞液一样，超级过瘾

菜谱创建时间：2021-05-23 11:40:35