无忧糕~无忧花季一到之时，漫天花雨，如沐春风~

作者： 寻找丢失的_旅程

很简单的食材，很简单的步骤，不简单的味道~ 我的配方比较清淡，重口的同学可再加白砂糖10g到山药泥中~

用料

• 铁杆山药 1斤
• 紫薯 1斤
• 蜂蜜 40g
• 糯米粉 20克（手粉）
• 牛奶 20克（备用）
• 黄油 10克✖️2
• 奶粉 20克✖️2
• 桂花蜜 1勺

无忧糕~无忧花季一到之时，漫天花雨，如沐春风~的做法步骤

步骤 1

准备食材。另外再准备糯米粉作为手粉，牛奶备用（调节干湿度）

步骤 2

上锅蒸熟，时间只是参考，请注意状态~

步骤 3

黄油10g+奶粉20g+紫薯，搅拌均匀。觉得太干就加一点点牛奶。成团后不粘手为好~

步骤 4

山药+10g黄油+20g奶粉+蜂蜜，注意蜂蜜不要一次性全放完，看山药干湿度，搅拌至不粘手的团状

步骤 5

分别搓球备用~大概每个25g，打工人熟练了，一抓一个准，稍微跑偏点不碍事，咱毕竟自己吃的，不影响美观就行~

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步骤 6

步骤 6

整形，两个叠一起，白的包住紫的，随意折叠几下，我喜欢大理石纹这样不规则的形状。喜欢规则的就是两个叠一起规规矩矩入模具流行~

步骤 7

成品~美~大理石纹~淡淡紫薯香，淡淡桂花香~

菜谱创建时间：2021-05-22 19:22:24