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好吃的酸辣鸡爪

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作者: 床和厨房0
鸡爪季怎能错过 鸡爪系列:藤椒酸辣、泡椒酸辣、柠檬酸辣、泰式酸辣、蒜香鸡爪、糊辣鸡爪、酱香鸡爪。 慢慢会给大家出全哟 鸡爪需要做一个大料水 请看我大料水的菜谱

用料

好吃的酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净需要进行煮熟。在这一过程中,需要让鸡爪上色,上香味。这一步需要用到,姜片3片,葱一小段。重点来了,大料:草果2颗,花椒5克,香叶3片,山奈3克。老抽!10毫升,水没过鸡爪

步骤 2

这是后期添加的,可以给鸡爪开半

步骤 3

柠檬可以切片,也可以挤出柠檬水,为了美观。

步骤 4

调料汁,蒜各小米辣椒打碎,如图即可。

步骤 5

这是去骨的鸡爪,在料汁里大概是这个样子。

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步骤 6
步骤 6

随便找了个图,情况是一样的。料汁调好后需要拌在鸡爪里

步骤 7

鸡爪煮好后一定要过凉

步骤 8

成品就是这个样子

好吃的酸辣鸡爪的小贴士

有问题欢迎大家留言。 下一步会有鸡爪系列 不懂得同学欢迎留言哦

菜谱创建时间:2021-05-22 19:04:06
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