家常肉片炒西兰花

作者： Lilyhuaya

清爽好吃😋

用料

• 西兰花 半个
• 肉 1块
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蔬之鲜 适量

家常肉片炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花盐水浸泡15分钟，洗净掰成小朵，葱姜蒜和肉都切成片

步骤 2

开水加入几滴油和一小勺盐，把西兰花焯到断生，捞出控干

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜爆香

步骤 4

放入肉片，炒到基本都变色

步骤 5

放入西兰花

步骤 6

加入调料，2勺生抽，一勺蚝油，适量蔬之鲜，翻炒均匀出锅。

家常肉片炒西兰花的小贴士

西兰花一定要先盐水浸泡 焯水时间长短根据个人喜好的软硬程度控制，建议不要焯太软，影响口感

菜谱创建时间：2021-05-22 14:47:24