糖油糕

作者： 婷婷_tingting

用料

• 面粉 500克
• 开水 1000克
• 馅
• 红糖 80克
• 面粉 10克
• 白芝麻 15克

糖油糕的做法步骤

步骤 1

500克面粉，放大一点盆子里备用

步骤 2

火锅中倒1000克水，大火烧开，倒入面粉中

步骤 3

快速用铲子搅拌成如图状态，把面用铲子搅拌好放凉，大概半小时左右，用手摸起来不烫就可以，这个时候放50克干面粉，用手揉均匀，然后再放入20克油（玉米油等等，无味油就行），再次揉均匀，放到盆里面，取出一小块，分成大小50克左右，把馅放进去，捏住口，用手适当压一下，放到案板上，锅中烧油，油热后调成中小火🔥，放入做好的糖糕，炸成两面金黄捞出。

步骤 4

红糖，面粉，白芝麻做成的馅

步骤 5

成品，做的过程中忘记拍照片了

菜谱创建时间：2021-05-21 17:46:22