卡通小饼干

作者： 小熊电器

用料

• 黄油 50g
• 低筋面粉 100g
• 糖粉 20g
• 盐 0.5g
• 鸡蛋 半个

卡通小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉、盐打匀。

步骤 2

1颗鸡蛋打散取一半，加入黄油中继续打匀。

步骤 3

拌入低筋面粉。

步骤 4

刮刀翻拌后用手揉成光滑面团。

步骤 5

保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏松弛1小时。

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步骤 6

步骤 6

取出面团，用擀面杖隔着油纸擀平。

步骤 7

揭开油纸，用卡通模具压出花纹。

步骤 8

饼干放入烤盘，如果动作比较慢可以放在冰箱冷藏。这个配方大概是小烤盘2盘左右的量。

步骤 9

预热好烤箱，180°C烤15分钟，中间需要换一下方向。

步骤 10

出炉后回油一会儿再吃，更酥更美味哦~

卡通小饼干的小贴士

食谱来自：若若

菜谱创建时间：2021-05-21 16:36:55