小美-小刺猬饼干

作者： 和十一小胖子一起做饭

用料

• 黄油 ，室温软化，切小块 110克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 220克
• 巧克力 ，隔水融化的，装饰用 30克
• 巧克力碎 ，装饰用 100克

小美-小刺猬饼干的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

预热烤箱至180°C

步骤 3

将黄油和糖粉放入主锅，以1 分/速度 3搅拌，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以1 分/速度 3搅拌。

步骤 4

加入鸡蛋，以1 分/速度 3搅拌，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以1 分/速度 3搅拌。

步骤 5

加入低筋面粉，以30 秒/速度 3搅拌。

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步骤 6

步骤 6

将面团取出分成12等份，搓圆后把一侧搓尖，放在铺有烘焙用纸的烤盘上，放入烤箱以180°C烘烤约15-20分钟，取出放凉备用。

步骤 7

用融化的巧克力涂抹在饼干靠圆形一侧⅔处，撒上巧克力碎，用牙签沾巧克力点上眼睛，即可享用。

步骤 8

营养

菜谱创建时间：2021-05-21 15:08:54