卤鸡胸肉（减肥备餐)

作者： 胖芙Puffel

蛋白质减肥备餐 吃不惯水煮 加一勺郫县豆瓣酱香味更浓

用料

• 鸡胸肉 2斤
• 酱油 4勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 郫县豆瓣酱（可不加） 1勺
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 姜片 3片
• 白胡椒 0.1勺

卤鸡胸肉（减肥备餐)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉不用切，整块焯水

步骤 2

锅中加入所有调料和鸡胸肉，加水没过肉即可。

步骤 3

大火煮开后再煮5min

步骤 4

转小火焖10min后关火，不要开盖，等到整体温度降到常温即可。也可以放入冰箱隔夜浸泡更入味。

步骤 5

鸡胸肉撕开汁水丰富

菜谱创建时间：2021-05-21 13:30:13