炒鸡棒的酱肉包子

作者： 章鱼丸丸子_

用料

• 猪肉 肥瘦三七
• 洋葱
• 姜
• 葱

炒鸡棒的酱肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉用绞肉机绞成大颗的肉粒 猪肉加洋葱碎，姜末，料酒拌匀

步骤 2

拿个小碗调个酱料: 三勺豆瓣酱 三勺甜面酱 一勺酱油 一勺老抽 一勺耗油 一勺五香粉 三勺清水 一勺糖 搅拌均匀

步骤 3

热锅热油放三分之二肉沫炒到变色放香菇丁炒出香味，倒酱料炒到肉末熟盛出放凉备用

步骤 4

放凉的熟肉馅加入剩下的三分之一肉馅， 放一勺十三香 一勺鸡精 两棵小葱的葱花 拌拌匀

步骤 5

馅调好了可以开始包包子啦 包好二次醒发二十分钟 上锅蒸上气十五分钟，关火闷三分钟

菜谱创建时间：2021-05-21 10:51:05