鸡蛋酱打卤面

作者： 威廉爱下厨

吃面一点要配上大蒜，吃面不吃蒜香味少一半！今天的面简直就是绝绝子啊，大口吸面的感觉超级爽满足感爆棚，还不试试吗？

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 黄豆酱 2勺
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 紫洋葱 少许
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺

鸡蛋酱打卤面的做法步骤

步骤 1

准备如图这些食材

步骤 2

水开下面条

步骤 3

加一勺盐防止面条粘在一起

步骤 4

黄瓜切丝 圆葱切丝 香菜切小段

步骤 5

鸡蛋两颗 少量葱花

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步骤 6

步骤 6

面煮好捞出过凉水

步骤 7

起锅烧油

步骤 8

鸡蛋炒成这样碎一点的

步骤 9

黄豆酱和蚝油

步骤 10

放葱花炒香

步骤 11

浇在面条上放上配菜即可

步骤 12

怎么样？有食欲吗。

鸡蛋酱打卤面的小贴士

煮面的时候加三次凉水差不多就可以了，喜欢吃软一点的面条就多煮一会儿！

菜谱创建时间：2021-05-21 09:24:32