低卡无米蒲烧茄子饭

作者： 公仔思乐冰

用料

• 茄子 1个
• 豆腐(2人量) 2块
• 蒲烧汁:
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 糖 4克
• 水 半碗

低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤

步骤 1

豆腐煮一下去腥，然后捏碎，放入锅里炒干水分。

步骤 2

豆腐炒好后盛盘里备用

步骤 3

茄子去皮切对半蒸15分钟，然后对半切开，划几刀。

步骤 4

锅里热油，放入茄子煎至两面金黄。

步骤 5

提前将蒲烧汁混合好

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步骤 6

步骤 6

倒入蒲烧汁

步骤 7

大火将汁收至浓稠

步骤 8

将蒲烧茄子盖在豆腐上，撒上白芝麻，加个煎蛋🍳加入肉松，加入西兰花🥦

步骤 9

放开大口大口吃吧☺️

菜谱创建时间：2021-05-20 10:40:39