凉拌鸡胗

作者： 米克42

用料

• 鸡胗500 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 陈醋 勺
• 大蒜 瓣
• 糖 克
• 料酒 勺

凉拌鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片，冷水入锅，加入一汤勺料酒，两汤勺生抽，一汤勺老抽，煮沸后捞出浮沫，转小火煮15分钟，捞出鸡胗备用

步骤 2

碗里加入蒜末，辣椒面，淋热油，加入酱油，醋，盐，糖，鸡胗，拌匀。

菜谱创建时间：2021-05-20 09:33:07