10倍分量的水【煮开】之后放入西米,煮到只有笔尖那么大点白心时候,关火加盖10分钟焖透心。过凉水让口感更加Q弹。
芒果肉切块。块状规整的芒果肉保留。
边角果肉用勺子刮下来,加椰汁打碎
加上荔枝肉碎(今年妃子笑3蚊鸡一斤荔枝自由),冰箱放凉就可以吃了!