泡菜饼

作者： 菜菜的蛋蛋

一个很容易制作的韩式料理，不用揉面的饼类，只需要拌一拌煎一煎就可以了🥰🥰

用料

• 泡菜+汁 大半碗
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1碗
• 淀粉 2勺
• 葱 1根
• 洋葱 半个
• 水 1碗半
• 盐 半小勺
• 麻油 1勺
• 糖 半小勺
• 芝麻 1勺
• 鸡粉 半小勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 辣椒粉 1勺

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

把泡菜，洋葱还有葱切碎，把它们全部倒进泡菜里

步骤 2

加入一个鸡蛋、一碗面粉，两勺淀粉。加入半勺蚝油，一勺生抽，半小勺盐，半勺糖，半小勺鸡粉提鲜，一勺芝麻油提香，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉，最后加入一碗+半碗左右的水

步骤 3

搅拌均匀后观察面糊的状态，不要太稀也不要太稠，可以正常滴落就行

步骤 4

最后加入芝麻，平底锅加热可以煎了

步骤 5

热锅后加入油，加入面糊

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步骤 6

步骤 6

把两面都煎至金黄就可以，切成小块就可以吃啦~

泡菜饼的小贴士

喜欢吃干香一点的，可以多加一点面，少加一点水~

菜谱创建时间：2021-05-19 22:26:20