爆浆蓝莓奶酪马芬

作者： 橘子酱10

超简单的一款爆浆蓝莓奶酪马芬蛋糕，很适合早餐吃，操作简单，爆浆的蓝莓，奶酪的细腻奶香十香甜松软的蛋糕体，一大口下去，丰富的口感，超好吃，满满的惊喜。

用料

• 爱乐薇黄油 100克
• 爱乐甜零卡糖粉 90克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 50克
• 爱乐薇淡奶油 50克
• 低筋面粉 220克
• 奶油奶酪 100克
• 泡打粉 6克
• 蓝莓 适量

爆浆蓝莓奶酪马芬的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

将酸奶和淡奶油混合好备用。

步骤 3

黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀。

步骤 4

分次加入打散的蛋液。

步骤 5

筛入一半低筋面粉翻拌。

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步骤 6

步骤 6

加入一部分酸奶和淡奶油糊拌匀。

步骤 7

再筛入剩下的低筋面粉和泡打粉，继续翻拌。

步骤 8

倒入剩下的酸奶淡奶油糊。

步骤 9

翻拌均匀。

步骤 10

模具内倒入一勺蛋糕糊，加入冷冻的蓝莓，冷藏的奶油奶酪块。

步骤 11

再覆盖一层蛋糕糊，摆入蓝莓和奶油奶酪块。

步骤 12

放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤30分钟左右，表面金黄即可。

步骤 13

出炉，放在网架上冷却。

步骤 14

蓝莓会爆浆。

菜谱创建时间：2021-05-19 21:01:25