超香辣的辣椒面辣椒油

作者： ingenious

结婚后离妈妈就远了，最爱吃妈妈做的辣椒面子，夹一点能吃整个馒头，烧菜凉拌都很好吃，过年妈妈做的给的一瓶吃完了，凭借妈妈的菜单复刻，果然是一样味道

用料

• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 鸡精 适量

超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤

步骤 1

干辣椒用料理机榨碎，注意，不要一下子炸成面的样子，辣椒面稍微粗一点，然后到入适量白芝麻搅拌均匀

步骤 2

加入鸡精和盐，倒入少量凉油搅拌一下防止热油炸糊

步骤 3

起锅烧油，油热后少量多次淋入，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-05-19 15:18:36