凉瓜大骨汤

作者： 威廉爱下厨

夏天到了宝宝爱吃肉，又怕吃多了上火，汤虽然微微苦，但还是很温暖鲜美的！大骨头也非常的软烂！宝宝很喜欢的！

用料

• 盐 三勺
• 花椒 5粒
• 葱 三段
• 姜 三片片
• 猪骨 500克
• 凉瓜（苦瓜） 2根
• 玉米 1根

凉瓜大骨汤的做法步骤

步骤 1

准备玉米苦瓜

步骤 2

大骨头

步骤 3

苦瓜切段去瓤，玉米切段

步骤 4

大骨头焯好水备用

步骤 5

准备 姜 大葱 花椒

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步骤 6

步骤 6

加清水过大骨头

步骤 7

大骨头煮两个小时加苦瓜和玉米

步骤 8

加盐再煮十五分钟

步骤 9

出锅啦！

凉瓜大骨汤的小贴士

喜欢吃胡椒的可以放少许白胡椒

菜谱创建时间：2021-05-19 14:26:22