大蒜星人一定不要错过的蒜香双蛋

作者： 许黄菊

爱大蒜和皮蛋的人千万别错过！

用料

• 水煮蛋 2个
• 皮蛋 2个
• 大蒜 1头或半头
• 小米辣 3根，按自己喜好添加
• 香菜🌿 3/4根，不喜欢可不放
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 白砂糖 适量
• 食盐 适量
• 淀粉 适量

大蒜星人一定不要错过的蒜香双蛋的做法步骤

步骤 1

食材准备：大蒜，小米辣（喜辣的可以多加点，不吃的可以不加）

步骤 2

放入研磨器中打成末备用。（也可用刀自己切）

步骤 3

准备2颗水煮蛋，2颗皮蛋。

步骤 4

一切四，装盘备用。

步骤 5

将适量的生抽、蚝油、白砂糖、老抽、盐倒入碗中。

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步骤 6

步骤 6

加入适量的清水（我加了小半碗）有条件的可以加点淀粉，搅匀备用。

步骤 7

起锅烧油

步骤 8

油热爆香蒜末

步骤 9

倒入调好的酱汁煮至浓稠

步骤 10

出锅倒入碗中。

步骤 11

完成！ 有条件的再撒点香菜🌿（不喜欢的可以不加） 我条件有限所以没加。

步骤 12

香气扑鼻！

步骤 13

假装自己有香菜。嘻嘻...😜

大蒜星人一定不要错过的蒜香双蛋的小贴士

这道菜基本没啥难度，喜欢大蒜和皮蛋的朋友推荐尝试！

菜谱创建时间：2021-05-19 12:43:57