将生羊排倒入适量料酒或红酒,浸泡去血水30分钟,倒掉血水,再撒上孜然、五香粉、黑胡椒粉、盐、迷迪香,放进冰箱冷藏等一个晚上入味。
切大蒜四颗,可以是片片或者碎末。
将锡纸铺好在空气锅内,放入迷迪香
再将码好佐料的羊排铺开放入锅内,撒上一半的蒜粒
空气锅设置10分钟,180度开烤
时间到再翻一面同样设置10分钟,180度烤另一面。
烤好出锅,撒上白芝麻。锅都不用洗,直接把锡纸拿出来扔掉即可。
餐盘,一顿营养蛋白质高的早餐就做好了