【东芝微蒸烤VT6262】抹茶红豆大福

作者： 柠檬lemon555

五月天是刚诞生的夏天，开始吃各种抹茶口味的小清新了，这款大福简单粗暴，几分钟的时间就可以完成的一道甜品，值得一试！

用料

• 糯米粉 50克
• 细砂糖 50克
• 水 90克
• 抹茶粉 5克
• 黄油 8克
• 熟糯米粉 适量
• 红豆馅儿 适量

【东芝微蒸烤VT6262】抹茶红豆大福的做法步骤

步骤 1

碗中加入糯米粉50克、细砂糖50克、水90克、抹茶粉5克

步骤 2

混合搅拌均匀

步骤 3

盖保鲜膜戳小孔，放置在平板上

步骤 4

选择对应的自动菜单31号开始烹饪（最高火力2分钟30秒）

步骤 5

取出后加入黄油8克，融化后用刮刀放到桌垫上

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成4等份（底部用的熟糯米粉高火转1分钟即可）

步骤 7

压扁后加入适量的红豆馅儿

步骤 8

捏紧收口，整理收圆即可

步骤 9

装盘后筛一层抹茶粉装饰

步骤 10

软糯Q弹超好吃

菜谱创建时间：2021-05-19 09:27:38