网红✿油面筋塞肉✿

作者： 燕子家小厨房

孩子在抖音上看到了这个菜馋的不行，就在网上买了油面筋试做了一下，确实很好吃，值得推荐！

用料

• 油面筋 12个左右
• 肉馅 400克
• 鸡蛋 1个
• 姜末 适量
• 葱末 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 食盐 1勺
• 白糖 2勺
• 胡椒粉
• 小米辣 2个
• 香葱 2颗
• 清水 1碗

网红✿油面筋塞肉✿的做法步骤

步骤 1

肉馅加葱姜末，生抽，老抽，盐，鸡蛋，香油朝一个方向搅拌均匀备用

步骤 2

油面筋挖小孔，里边用筷子搅空

步骤 3

用裱花袋或者家里有的工具把肉馅塞到油面筋里面

步骤 4

全部完成备用

步骤 5

油热下葱姜蒜爆香，油面筋口朝下煎一下封口

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步骤 6

步骤 6

加一碗水，生抽，耗油，胡椒粉，盐，少量白糖煮开改小火焖煮15分钟左右

步骤 7

最后撒葱花小米椒

步骤 8

装盘，开吃🤤

菜谱创建时间：2021-05-18 21:28:35